主讲人：刘继栋副教授

时间：10月23日下午15:15
地点：丽湖校区守信楼518会议室

报告人简介：

刘继栋，博士，副教授，博士生导师。博士毕业于江南大学发酵工程专业，现任职于广西大学轻工与食品工程学院发酵工程专业，主要研究方向为稀有功能糖醇的生物合成，以及高活性物质的生物合成平台构建。主持/参与多项国家及省部级科技项目，近年在稀有功能糖生物合成领域发表学术论文30余篇，申请专利10余项。

讲座摘要：

D-阿洛酮糖是一种具有多重重要生理功能的稀有单糖，其合成受限于成本高、效率低等问题。为实现D-阿洛酮糖的高效合成，课题组在前期研究中，除对差向异构酶DAEase进行了理性设计外，还相继研究了基于磷酸化-去磷酸化策略、还原氧化策略、羟醛反应策略全细胞催化/酶法合成D-阿洛酮糖。同时，在微生物发酵法合成D-阿洛酮糖的生产平台构建方面进行了研究，相继实现了以蔗糖、甘油、乙酸盐为底物的D-阿洛酮糖高效合成过程。

欢迎有兴趣的师生参加！