学术讲座(六十六):药食同源功能性食品增效策略探索

作者: 发布时间: 2024-10-14 浏览次数: [ ]

主讲人: 冯书营教授
时间:10月16日
午10:00
地点:
丽湖校区守信楼420会议室

   

报告人简介:

冯书营,男,中共党员。博士,教授,博(硕)导,博士后导师,现为河南中医药大学仲景骨干学者。目前担任河南省中医药特医食品工程研究中心主任、河南省中医药特医食品重点交叉学科负责人、河南省药食同源中药技术工程中心副主任、河南省特医食品研究院院长、郑州市中医药特医食品重点实验室主任、河南中医药大学药食同源功能性食品研究院执行院长等职。获得河南省高等学校特聘教授、河南省高层次人才(C类)、河南省教育厅学术技术带头人、河南省高校青年骨干教师、市级优秀科技杰出人才等称号;任河南省细胞生物学会肿瘤细胞专业委员会副主任委员、世界中联中药(天然药物)发酵研究专业委员会理事、河南省生物化学与分子生物学学会理事。主要从事功能性食品和特医食品开发、中药纳米化及益生菌发酵增效、微藻基因编辑及应用、蜂产品医学转化应用等研究工作。主持完成国家级项目4项、省部级项目6项、横向合作项目21项,累计研究经费突破3000万元,科研成果转化达到6.8亿元。发表论文百余篇,其中SCI收录90余篇;获国家发明专利21项;科技鉴定成果及奖项16项,主编、副主编著作、教材13部。培养博士后5人、博士2人、硕士生26人。

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