VI. 科研成果：课题：
1. 基于杂粕类非粮原料的提质增效及替代蛋白产品关键技术攻关（重点产业研发计划，ZDCYKCX20250901092402003），深圳市科技创新局，2026-2028，参与人。
2. 食用农产品品质智能分级及溯源技术研发与应用示范（重点产业研发计划，ZDCYKCX20250901091504005），深圳市科技创新局，2026-2028，参与人。
3. 种植和养殖技术体系培训与推广及农产品精深加工产品研发(广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目，KTP20240382)，广东省科技厅，2024-2027，主持人。
4. 国家标准《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 2-甲基-1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定》，国家卫生健康委员会，2023-2026，主持人。
5. 无抗猪肉生产技术应用研究(广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目)，广东省科技厅，2022-2024，主持人。
6. 过氧化物纳米酶的制备与应用技术开发，横向课题，2024-2026，主持人。
7. 非洲猪瘟重组蛋白质抗原的制备，横向课题，2022-2023，主持人。
8. 基于检验检测大数据应用的猪肉检疫等流行病学的关键技术研究(学科布局)，深圳市科技创新委员会，2021-2023，参与人。
9. 深圳市食品大分子科学与加工重点实验室（筹建启动），深圳市科技创新委员会，2022-2024，参与人。
10. 人体营养健康大数据调研项目，深圳市计量质量检测研究院，2020-2021，主持人。
11. 猪肉及其产品中非洲猪瘟病毒的免疫学快速检测方法(合并《非洲猪瘟病毒现场快速检测方法》（深圳市地方标准修制定2019-003），深圳市市场监督管理委员会，2019-2020，主持人。
12. 猪肉及其产品中非洲猪瘟病毒核酸的PCR 检测方法（深圳市地方标准修制定2019-002），深圳市市场监督管理委员会，2019-2020，主持人。
13. 公共餐厨垃圾的饲料化利用关键技术研究，深圳市科技创新委员会，2019-2020，主持人。
14. 食品中百草枯农药残留快速检测试纸条的研制，深圳市科技创新委员会，2018-2019，主持人。
15. 食品和饲料中游离棉酚的酶法检测技术及快检平台研究与应用，深圳市经信委，2018-2019，主持人。
16. “橡皮蛋”发生的潜规则调查研究（市监委2018-061），深圳市市场监督管理委员会，2018-2019，主持人。
17. 生猪产品中抗生素使用潜规则调查研究（市监委2017-008），深圳市市场监督管理委员会，2017-2018，主持人。
18. 基于代谢组分析的儿童自闭症患者血液和尿液生物标志物的发现和鉴定，横向课题，2016-2018，主持人。
19. 国家973计划课题：胃肠道化学感应与氮营养素的消化（2013CB127301），2013-2017，子课题负责人。
20. 动物性食品中喹乙醇试剂盒的研制与开发，深圳大学，2012-2013，主持人。
21. 国家自然科学基金青年基金项目：精氨酸调控仔猪肠道黏膜发育和损伤修复的代谢组学研究（31101729），主持人。
22. 中国博士后基金：宫内发育迟缓仔猪模型的代谢组学研究（20090460999），2009-2010，主持人。
23. 国家973计划课题：有害物质引发动物应答的代谢组变化研究（2009CB118804），2009-2013，主要参加人。
24. 国家973计划课题：畜禽肉品质性状形成的营养代谢与调控机理研究（2004CB117502），2004-2009，主要参加人。
VII. 专利与软著：
1. 百草枯半抗原、完全抗原、纳米抗体、检测试纸、试剂盒及制备方法、用途，发明人：何庆华、任萍萍、欧阳子程、黄林丽、魏焘、王梓莹、冯婉滢、蒲一涛、游新奎、伍力、刘兆金，中国，ZL202010025758.6。授权日期：2022.11.25。
2. 一种肉质评价的代谢组学方法，发明人：何庆华、任萍萍、李铁军、孔祥峰、印遇龙、伍力、崔志杰、李凤娜、刘莹莹。2016.10.14，中国，ZL201610146492.4。授权日期：2017.06.20。
3. 一种猪胃肠道内容物代谢组学提取方法，发明人：何庆华、任萍萍、李铁军、孔祥峰、印遇龙、伍力，2015.10.3，中国，ZL201510413732.8。授权日期：2017.12.19。
4. 一种生物发酵饲料的代谢组学分析方法，何庆华,任萍萍,李铁军,孔祥峰,印遇龙,伍力,崔志杰,李凤娜,刘莹莹，2016.02.6，中国，ZL201610217453.9
5. 一种用于睾酮残留检测的试剂盒及其制备方法和检测方法，发明人：何庆华，陈静纯，任萍萍，张悦彤，黄思莹，黄雪玲，郑丹儿，郑宗坤，游新奎，蒲一涛，孔祥峰，伍力，印遇龙，中国，ZL201710433141.6。
6. 一种餐厨垃圾保鲜剂及保鲜方法，发明人：何庆华、任萍萍、蒲一涛、林瑾、黄林丽、王亚杰、汪官曌、曹菁，中国，202110886767.9。申请日期：2021.08.03。
7. 一种基于餐厨垃圾的生物发酵饲料，发明人：何庆华、任萍萍、蒲一涛、林瑾、黄林丽、王亚杰、汪官曌、曹菁，中国，202110888008.6。申请日期：2021.08.03。
8. 一种黄花菜复配茶包的制备方法，发明人：何庆华、李惠芳、任萍萍、王亚杰、汪官曌、曾凭洋、曹菁、扈可心、易文琦、刘兆金，中国，202210683660.9。申请日期：2022.07.08。
9. 一种新冠肺炎感染风险评估方法，发明人：何庆华、欧阳泽龙、汪官曌、施远国、秦智峰、魏波，中国，202310013123.8。申请日期：2023.01.08。
10. 一种短周期高效能免疫佐剂的制备方法及应用，发明人：何庆华,黎智华,魏波,扈可心,易文琦,曾凭洋,马冉，中国，2023115445806。申请日期：2023.11.20。
11. 一种猪血浆脂蛋白亚类测定方法与应用，发明人：何庆华,王亚杰,马冉,魏波,李赢,杨宇鑫，中国，202311626663X。申请日期：2023.11.30。
12. 一种检测重金属镉的COF材料及其合成方法和应用，发明人：何庆华,扈可心,麦晓敏，中国，202411805881.4。申请日期：2024.12.10。
13. 一种基于RAA-CRISPRCas12a系统可视化检测猫细小病毒的试剂盒及方法，发明人：何庆华,葛广宇,陈芷艺，中国，202411805871.0。申请日期：2024.12.10。
14. 一种检测饮用水中重金属铁的共轭微孔聚合物材料及其合成方法和应用，发明人：何庆华,陈蕾，中国，202510711922.1。申请日期：2025.5.29。
15. 一种检测饮用水中重金属汞的共价有机骨架-纳米片-半胱氨酸体系及其应用，发明人：何庆华,扈可心,麦晓敏，中国，202510770469.1。申请日期：2025.6.10。
新型外观专利：
1. 新型外观专利《包装盒（黑米）》，发明人：何庆华，古家林，申请号：2025307383102，申请日期：2025年12月15日
2. 新型外观专利《包装盒（蜜薯）》，发明人：何庆华，古家林，申请号：2025307383155，申请日期：2025年12月15日
软件著作权：
1. 深圳市新冠肺炎风险评估系统V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙、魏波、施远国、秦智峰，证书号:软著登字第11391582号，登记号：2023SR0804411，登记日期：2023年7月5日
2. 猴痘风险评估系统V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙、魏波、施远国、秦智峰，证书号:软著登字第12175381号，登记号：2023SR1588208，登记日期：2023年12月08日
3. 非洲猪瘟风险评估系统V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙，证书号:软著登字第12416178号，登记号：2024SR0012305，登记日期：2024年01月03日
4. 口蹄疫风险评估系统V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙，证书号:软著登字第12419130号，登记号：2024SR0015257，登记日期：2024年01月03日
5. 蓝耳病风险评估系统V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙，证书号:软著登字第12419771号，登记号：2024SR0015898，登记日期：2024年01月03日
6. 经典猪瘟风险评估系统V1.0，发明人：施远国、何庆华、欧阳泽龙，证书号:软著登字第12759146号，登记号：2024SR0355273，登记日期：2024年03月06日
7. 供深猪肉主要疫病实验室检疫信息数据库软件V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙、杨添，证书号:软著登字第13407717号，登记号：2024SR1003844，申请日期：2024年07月15日
8. 供深猪肉食品风险评估系统V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙、杨添，证书号:软著登字第13445049号，登记号：2024SR1041176，申请日期：2024年07月23日
9. 供深猪肉食品风险大数据预警APP V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙、杨添，证书号:软著登字第13755843号，登记号：2024SR1351970，申请日期：2024年09月11日
10. 肉类检验检测实验室大数据统计分析平台V1.0，发明人：何庆华、欧阳泽龙、杨添，证书号:软著登字第13755830号，登记号：2024SR1351957，登记日期：2024年09月11日
11. 禽流感病毒亚型分类特点的安全评估系统V1.0，发明人：何庆华、杨添，证书号:软著登字第16134976号，登记号：2025SR1478778，登记日期：2025年8月7日
12. 高致病性禽流感风险评估系统V1.0，发明人：何庆华、杨添，证书号:软著登字第16681666号，登记号：2025SR2025468，登记日期：2025年10月20日
13. 新城疫风险评估系统 V1.0，发明人：何庆华、杨添，证书号:软著登字第17039000，登记号：2025SR2382802，登记日期：2025年12月9日
